Discours d'Olivier Roellinger : lancement de la SCIC Nourrir l'avenir
Olivier Roellinger, chef triplement étoilé, vice-président des Relais & Châteaux et parrain du Collectif, a profité de la remise de label de la première cité scolaire 100% bio de France pour mettre les pieds dans le plat et lancer la SCIC Nourrir l’avenir !
Discours d’Olivier à partir de la 33e minute.
Discours de Germinal Peiro, président du Conseil départemental de Dordogne à la 18e minute