Rencontres de Romainville 2023
Une inauguration, c’est presque comme une naissance! Le 26 mai 2023, c’était jour de fête à l’école Maryse Bastié, pour célébrer une petite révolution à la cantine. Car en choisissant d’offrir à ses enfants des repas 100% fait-maison, bio, local et de saison, la mairie de Romainville a mis en oeuvre plusieurs principes essentiels:
- Des repas sans pesticide de synthèse, propices à une croissance saine,
- Des aliments bruts et frais, cuisinés au plus près des mangeurs
- Un soutien résolu à l’agriculture locale
- Une offre « végé-t’as plus » quotidienne équilibrée et savoureuse
- L’enthousiasme de l’équipe à cuisiner, en lieu et place du réchauffage de barquettes en plastique
- Une coup de canif dans un système de production industrielle de l’alimentation
La SCIC Nourrir l’Avenir et le Collectif Les Pieds dans le plat, qui ont accompagné pendant 2 ans les équipes municipales dans cette transformation radicale, sont fiers de partager avec vous les ressources bibliographiques et les articles de presse sur cette journée exceptionnelle.
Ils en parlent!
