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Tables rondes du département de la Dordogne sur leur démarche 100% bio (35 collèges !) , table ronde de Bruz, première cuisine centrale certifiée 100% bio de France, conférences d’Olivier Roellinger s’exprimant à propos de la restauration collective en France, vous trouverez plein de contenus pour apprendre… Rendez vous sur notre chaîne youtube